Per quanto tempo la pasta cotta può rimanere fresca a temperatura ambiente?

La pasta cotta non deve essere lasciata a temperatura ambiente per più di 2 ore, poiché è un alimento deperibile che può rapidamente essere contaminato da batteri e causare malattie di origine alimentare. Dopo la cottura, la pasta deve essere consumata immediatamente o refrigerata tempestivamente per evitare deterioramenti e preservarne la qualità e la sicurezza. Conservare la pasta cotta in un contenitore ermetico nel frigorifero può aiutare a prolungarne la durata di conservazione per diversi giorni.

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