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Di quali ingredienti avrai bisogno per preparare gli spaghetti alla bolognese?
Per preparare gli spaghetti alla bolognese gli ingredienti che vi serviranno sono:
Spaghetti:
- Una libbra (circa 450 grammi) di spaghetti sottili
- Sale, per lessare la pasta
ragù alla bolognese:
- Una libbra (circa 450 grammi) di carne macinata o un misto di carne macinata e maiale
- Un cucchiaio di olio d'oliva
- Una cipolla grande, tritata
- Due spicchi d'aglio tritati
- Un cucchiaino di origano secco
- Un cucchiaino di basilico essiccato
- Un cucchiaino di sale
- Mezzo cucchiaino di pepe nero
- Un cucchiaio di concentrato di pomodoro
- Una lattina (circa 28 once) di pomodori schiacciati (o tre pomodori freschi, pelati e tagliati)
- Mezza tazza di acqua o vino rosso
- Mezza tazza di parmigiano grattugiato
- Foglie di prezzemolo per guarnire
Nota: Puoi adattare la quantità degli ingredienti alle tue preferenze di gusto e al numero di porzioni che desideri preparare.
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