Per quanto tempo arrostisci un arrosto di lombo di maiale affumicato con osso da 7 libbre?

Un arrosto di lombo di maiale affumicato con osso da 7 libbre richiede in genere circa 2 ore e 15 minuti per arrostire a 350 gradi Fahrenheit. Per essere sicuri che l'arrosto sia ben cotto vi consigliamo di utilizzare un termometro per carne. Al termine, la temperatura interna dovrebbe essere di 145 gradi Fahrenheit. Per un arrosto di lombo di maiale da 6 libbre, il tempo di arrostimento sarà ridotto a circa 1 ora e 40 minuti.