Quanto tempo cuocere e quale temperatura per le braciole di maiale disossate da 1 pollice?

Per cuocere braciole di maiale disossate da 1 pollice, preriscaldare il forno a 200 °C. Foderare una teglia con carta da forno. Asciugare le costolette di maiale con carta assorbente. Condisci le braciole di maiale con sale, pepe e tutte le altre spezie desiderate. Disporre le costolette di maiale sulla teglia preparata. Cuocere nel forno preriscaldato per 10-12 minuti o fino a quando la temperatura interna delle braciole di maiale raggiunge i 63 °C.