Quanto tempo ci vuole per coltivare l'erba cipollina?

L'erba cipollina (Allium schoenoprasum) è un'erba a crescita rapida che può essere pronta per il raccolto entro poche settimane dalla semina. Ecco una sequenza temporale generale per la coltivazione dell'erba cipollina:

1. Piantare:

- L'erba cipollina può essere coltivata dai semi o per divisione. Se partite dai semi, seminateli direttamente in giardino o in contenitori all'inizio della primavera o alla fine dell'estate.

- Se dividi l'erba cipollina esistente, fallo in primavera o in autunno quando le piante crescono attivamente.

2. Germinazione:

- I semi di erba cipollina germinano generalmente entro 10-14 giorni.

- Mantenere il terreno umido durante il periodo di germinazione.

3. Piantine:

- Una volta che le piantine emergono, diluiscile a circa 15 cm di distanza l'una dall'altra per dare loro spazio per crescere.

4. Crescita e raccolto:

- L'erba cipollina cresce rapidamente e può raggiungere un'altezza di 30-45 cm.

- Le foglie possono essere raccolte non appena sono abbastanza grandi da poter essere tagliate, solitamente entro 4-6 settimane dalla semina.

- Puoi raccogliere le foglie esterne senza danneggiare la pianta, permettendole di continuare a crescere.

- L'erba cipollina è perenne e ritorna anno dopo anno nella maggior parte dei climi.

5. Suggerimenti per coltivare l'erba cipollina:

- L'erba cipollina preferisce il pieno sole ma può tollerare l'ombra parziale.

- Crescono meglio in terreni ben drenati con buona sostanza organica.

- Innaffiare regolarmente per mantenere il terreno umido ma non impregnato d'acqua.

- Concimare una o due volte l'anno con un fertilizzante bilanciato per favorire una crescita sana.

Con la dovuta cura, l'erba cipollina può fornire per molti anni una fornitura continua di erbe fresche per le vostre creazioni culinarie.