Cosa contiene il pollame?

Il pollame contiene una varietà di sostanze nutritive, tra cui:

Proteine: Il pollame è una buona fonte di proteine, essenziali per la costruzione e la riparazione dei tessuti, la produzione di ormoni ed enzimi e il trasporto di ossigeno e sostanze nutritive in tutto il corpo.

Vitamine: Il pollame è una buona fonte di numerose vitamine, tra cui niacina, vitamina B6, acido pantotenico, vitamina B12, riboflavina e acido folico. Queste vitamine sono coinvolte in una varietà di funzioni corporee, come la produzione di energia, la formazione dei globuli rossi e la funzione immunitaria.

Minerali: Il pollame è una buona fonte di numerosi minerali, tra cui ferro, zinco, magnesio, fosforo e potassio. Questi minerali sono coinvolti in una varietà di funzioni corporee, come il trasporto di ossigeno, la contrazione muscolare e la salute delle ossa.

Acidi grassi Omega-3: Il pollame è una buona fonte di acidi grassi omega-3, essenziali per mantenere la salute del cuore, ridurre l’infiammazione e migliorare la funzione cognitiva.