I polli della Cornovaglia sono buoni per allevare la carne?

Il pollo Cornish Cross, noto anche come ibrido Cornish Rock, è una razza di pollo da carne allevata appositamente per la produzione di carne grazie alla sua rapida crescita e all'eccezionale resa della carne. Ecco perché il pollo della Cornish Rock è considerato ottimo per allevare la carne:

1. Tasso di crescita rapido :I polli Cornish Cross crescono a un ritmo straordinariamente rapido, raggiungendo il loro peso di mercato in sole 6-8 settimane. Questa rapida crescita significa che gli allevatori possono produrre una grande quantità di carne in un periodo più breve, aumentando la produttività.

2. Resa elevata di carne :I polli della Cornish Rock hanno un eccellente rapporto carne-ossa con un petto grande e largo. In genere raggiungono un peso compreso tra 4 e 6 libbre alla maturità. La loro elevata resa in carne contribuisce a un uso più efficiente dei mangimi e delle risorse.

3. Conversione economica dei feed :I polli Cornish Cross sono noti per la loro efficiente conversione del mangime, il che significa che richiedono meno mangime per libbra di carne prodotta. Questa caratteristica li rende economicamente convenienti da allevare, poiché possono utilizzare il mangime in modo efficiente per produrre carne di alta qualità.

4. Ampia domanda di mercato :I polli Cornish Cross sono una scelta popolare nel settore del pollame a causa della preferenza dei consumatori per i petti di pollo carnosi e succulenti. L’elevata domanda di carne della Cornish Rock garantisce un mercato stabile per gli agricoltori.

5. Adatto per la produzione su larga scala :La razza Cornish Cross è adatta per la produzione di carne commerciale su larga scala. Sono adattabili a vari sistemi di produzione, compresi gli stabulari confinati e le operazioni basate su lettiera, rendendoli la scelta preferita per i grandi allevamenti di pollame.

Vale la pena notare che mentre i polli della Cornish Rock vengono allevati principalmente per la produzione di carne, alcuni agricoltori e proprietari di case li allevano anche su scala minore per il consumo personale. La loro rapida crescita e l’elevata resa di carne li rendono un’opzione adatta per chi è interessato ad allevare polli da carne.