Quanto tempo impiega un avocado a marcire?

Un avocado può impiegare da pochi giorni a qualche settimana per marcire, a seconda delle condizioni di conservazione. Se conservato a temperatura ambiente, un avocado può iniziare a marcire entro un paio di giorni. Tuttavia, se conservato in frigorifero, può durare fino a una settimana o anche di più. Il modo migliore per capire se un avocado è maturo e pronto da mangiare è spremerlo delicatamente. Se l'avocado è maturo, cederà ad una leggera pressione. Se sembra duro, non è ancora maturo e va lasciato maturare a temperatura ambiente. Se sembra molle, è troppo maturo e deve essere scartato.