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Qual è la marca delle tavole di caglio per formaggi?
Esistono diversi marchi che producono compresse di caglio per la produzione del formaggio, tra cui:
* Chr. Hansen :Leader mondiale nella produzione di caglio e altri enzimi caseari.
* Specialità Alimentari DSM :fornitore globale di enzimi alimentari, compreso il caglio.
* Esperti di fermentazione :Un produttore leader di fermenti lattici ed enzimi per la produzione del formaggio, compreso il caglio.
* Enzimi Hansen :azienda danese specializzata nella produzione di enzimi per l'industria lattiero-casearia.
* Gruppo Kerry :leader globale nel settore alimentare, che produce una varietà di ingredienti lattiero-caseari, compreso il caglio.
Questi sono solo alcuni esempi di marchi che producono caglio in compresse per la caseificazione. Quando si seleziona un marchio, è importante considerare fattori come il tipo di formaggio desiderato, la quantità di latte utilizzato ed eventuali preferenze o requisiti specifici che potresti avere.
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