Cos'è l'ebollizione dei frutti di mare?

L'ebollizione dei frutti di mare è un metodo di cottura popolare e un incontro sociale in cui vari tipi di frutti di mare, come gamberetti, granchi, aragoste, vongole e cozze, vengono cucinati insieme in una grande pentola o bollitore riempito con acqua bollente condita. Il pesce è tipicamente condito con una varietà di spezie, erbe e verdure, come pannocchie, patate, carote e cipolle.

La bollitura dei frutti di mare è tipicamente un pasto comune, in cui la pentola con i frutti di mare bollenti viene posta al centro di un tavolo e tutti si riuniscono attorno per godersi il pasto insieme. I frutti di mare vengono spesso serviti con condimenti aggiuntivi come salsa cocktail, burro fuso e spicchi di limone.

Le bollite di pesce sono popolari durante i mesi estivi e sono spesso associate a feste in spiaggia, raduni in giardino e altri eventi all'aperto. Sono un modo divertente e informale per gustare pesce fresco e socializzare con amici e familiari.