Qual è la temperatura minima del risciacquo finale in una lavastoviglie termosanificante?

La temperatura minima per il risciacquo finale in una lavastoviglie con sanitizzazione termica è di 82 °C (180 °F). Questa temperatura è necessaria per uccidere i batteri e garantire un'adeguata igiene di stoviglie e utensili.