Quanto tempo ci vorrà per scongelare un tacchino da 19 libbre in un frigorifero?

Il tempo di scongelamento consigliato per un tacchino da 19 libbre in un frigorifero è di circa 2 giorni o tra 46 e 48 ore. Ricordarsi di conservare il tacchino sigillato in un sacchetto di plastica ermetico mentre è immerso nell'acqua fredda nel frigorifero e di cambiare l'acqua ogni 30 minuti per garantire uno scongelamento costante e uniforme.