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È possibile mettere il tacchino in una pentola d'acciaio inossidabile prima di cuocerlo?
No, non dovresti mettere il tacchino in una padella di acciaio inossidabile nel frigorifero prima di cucinarlo. L'acciaio inossidabile è un buon conduttore di calore, quindi può causare una cottura non uniforme del tacchino e persino portare a malattie di origine alimentare. Usa invece un piatto di vetro o ceramica per conservare il tacchino nel frigorifero. Questi materiali non conducono il calore come l'acciaio inossidabile, quindi aiuteranno a mantenere il tacchino freddo e uniformemente refrigerato. Inoltre, generalmente non è consigliabile mettere la carne cruda in una padella di metallo nel frigorifero a causa della possibile contaminazione.
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