Qual è il tempo di cottura per un tacchino da 10 libbre?

Tempo di cottura per un tacchino da 10 libbre non ripieno:

- Preriscaldare il forno a 177°C (350°F).

- Disporre il tacchino in una teglia, con il petto rivolto verso l'alto.

- Spennellare il tacchino con burro fuso o spray da cucina.

- Condire con sale e pepe a piacere.

- Arrostire il tacchino nel forno preriscaldato per 2 ore e 1/4 o 2 ore e 3/4 o fino a quando la temperatura interna del petto raggiunge i 74 °C (165 °F).

- Coprite il tacchino con la pellicola se inizia a scurirsi troppo.

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