Quanto tempo ci vuole per cucinare un tacchino da 13 libbre?

I tempi di cottura possono variare leggermente a causa delle differenze di temperatura del forno e della forma del tacchino, quindi è essenziale monitorare regolarmente la temperatura interna per garantire una cottura perfetta del tacchino.

Intervallo di tempo di cottura: 3 - 3,5 ore

Ricordatevi di far riposare il tacchino per 20-30 minuti prima di affettarlo per ridistribuire i succhi e garantire una cottura uniforme. Usa un termometro per carne per controllare la temperatura interna in diverse aree più spesse del tacchino per assicurarti che abbia raggiunto una temperatura interna sicura di 74 °C (165 °F).