Come si chiama l'inventore Pavlova?

L'inventore del dolce pavlova è sconosciuto, ma si ritiene comunemente che sia originario della Nuova Zelanda o dell'Australia all'inizio del XX secolo. Il dolce prende il nome dalla ballerina russa Anna Pavlova, che visitò l'Australia e la Nuova Zelanda nel 1926 e nel 1929. Ci sono alcune prove che suggeriscono che il dolce sia stato creato in suo onore, ma questo non è noto con certezza.