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Puoi sostituire l'olio vegetale con il tacchino fritto di arachidi?
Sì, puoi sostituire l'olio vegetale con l'olio di arachidi quando friggi un tacchino. L'olio di arachidi è spesso preferito per friggere il tacchino perché ha un punto di fumo elevato e un sapore neutro. Tuttavia, anche l’olio vegetale è una buona opzione ed è più facilmente reperibile. Se usi l'olio vegetale, assicurati di scaldarlo alla temperatura corretta prima di aggiungere il tacchino. L'olio dovrebbe essere riscaldato a 350 gradi Fahrenheit. Se l'olio è troppo caldo, il tacchino cuocerà troppo velocemente e la parte esterna risulterà troppo cotta mentre l'interno sarà ancora crudo. Se l'olio non è abbastanza caldo, il tacchino assorbirà troppo olio e risulterà unto.
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