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Come si versa una Guinness?
1. Utilizzare un bicchiere pulito e refrigerato. Il bicchiere dovrebbe essere a forma di tulipano e avere una capacità di circa 20 once.
2. Inclinare il vetro con un angolo di 45 gradi. Ciò contribuirà a creare un versamento omogeneo e ad evitare che la birra formi troppa schiuma.
3. Tenere il rubinetto circa un pollice sopra il bordo del vetro. Ciò contribuirà a controllare il flusso della birra e ad evitare schizzi.
4. Aprire lentamente il rubinetto e lasciare versare la birra nel bicchiere. La birra dovrebbe fluire con un flusso costante e non dovrebbe essere troppo forte.
5. Man mano che il bicchiere si riempie, portarlo gradualmente in posizione verticale. Ciò contribuirà a creare una bella schiuma sulla birra.
6. Una volta che il bicchiere è pieno, lasciarlo riposare per qualche minuto prima di bere. Ciò consentirà alla schiuma di depositarsi e alla birra di sviluppare il suo pieno sapore.
Ecco alcuni suggerimenti aggiuntivi per versare una perfetta pinta di Guinness:
*Utilizzare Guinness fresca. La Guinness è migliore quando è fresca, quindi prova a trovare un pub che la venda alla spina.
* Conservare correttamente la Guinness. La Guinness deve essere conservata in un luogo fresco e buio.
* Versare la Guinness alla temperatura corretta. La Guinness va servita ad una temperatura di circa 55 gradi Fahrenheit.
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