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Dove si possono trovare delle buone ricette di punch allo champagne?
Punzone classico allo champagne:
- 1 bottiglia di champagne (750 ml).
- 1 tazza di liquore all'arancia, come Grand Marnier o Cointreau
- 1 tazza di brandy
- 1/2 tazza di succo di limone
- 1/4 tazza di zucchero
- Fette d'arancia e ciliegie al maraschino, per guarnire
Istruzioni :
1. In una grande ciotola da punch, unisci champagne, liquore all'arancia, brandy, succo di limone e zucchero. Mescolare finché lo zucchero non si sarà sciolto.
2. Aggiungi cubetti di ghiaccio e mescola per raffreddare.
3. Decorare con fette d'arancia e ciliegie al maraschino.
4. Servire immediatamente.
*Variante:puoi sostituire il succo di limone con succo di lime o succo di ananas.*
Punch frizzante con champagne al mirtillo rosso:
- 1 bottiglia di champagne (750 ml).
- 1 bottiglia (750 ml) di succo di mirtillo rosso
- 1 tazza di birra allo zenzero
- 1/2 tazza di succo d'arancia
- 1/4 tazza di succo di limone
- Mirtilli rossi freschi e fette d'arancia, per guarnire
Istruzioni :
1. In una grande ciotola da punch, unisci champagne, succo di mirtillo rosso, ginger ale, succo d'arancia e succo di limone. Mescolare fino a quando non sarà ben combinato.
2. Aggiungi cubetti di ghiaccio e mescola per raffreddare.
3. Guarnire con mirtilli rossi freschi e fette d'arancia.
4. Servire immediatamente.
*Variante:puoi aggiungere una spruzzata di vodka o rum bianco per un tocco in più.*
Punch tropicale allo champagne:
- 1 bottiglia di champagne (750 ml).
- 1 tazza di succo di ananas
- 1 tazza di succo d'arancia
- 1 tazza di succo di mango
- 1/2 tazza di succo di frutto della passione
- 1/4 tazza di succo di lime
- Pezzi di ananas, fette di mango e frutto della passione, per guarnire
Istruzioni :
1. In una grande ciotola da punch, unisci champagne, succo di ananas, succo d'arancia, succo di mango, succo di frutto della passione e succo di lime. Mescolare fino a quando non sarà ben combinato.
2. Aggiungi cubetti di ghiaccio e mescola per raffreddare.
3. Guarnire con pezzi di ananas, fette di mango e frutto della passione.
4. Servire immediatamente.
*Variante:puoi aggiungere qualche cucchiaio di rum al cocco per un tocco tropicale.*
Suggerimenti per preparare un ottimo punch allo champagne:
- Utilizzare champagne o spumante di alta qualità.
- Raffreddare sempre lo champagne e gli altri ingredienti prima di mescolarli.
- Aggiungi cubetti di ghiaccio nella ciotola del punch per mantenerla fredda.
- Guarnire con frutta fresca ed erbe aromatiche per renderlo visivamente accattivante.
- Non aver paura di sperimentare sapori e ingredienti diversi.
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