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Dove vengono coltivate le uve che producono vino rosso?
Le uve da vino rosso vengono coltivate prevalentemente in climi freschi o semifreschi a varie latitudini:
Emisfero settentrionale:
1. Regioni europee:
- Francia: Le rinomate regioni dei vini rossi includono Bordeaux (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc), Borgogna (Pinot Nero, Gamay), Alsazia (Pinot Nero), Valle del Rodano (Syrah, Grenache) e Beaujolais (Gamay).
- Italia: Le regioni vinicole italiane note per le varietà rosse sono Toscana (Sangiovese), Piemonte (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto), Lombardia (Nebbiolo), Umbria (Sagrantino), Piemonte (Nebbiolo), Puglia (Primitivo, Negroamaro) e Sicilia (Nero d' Avola, Nerello Mascalese)
- Spagna: Le aree dei vini rossi includono Riota (Tempranillo, Garnacha), Priorat (Carignan, Garnacha, Cabernet Sauvignon), Ribera del Duero (Tempranillo)
- Germania: Alcune regioni tedesche producono vini rossi dello Spätburgunder (Pinot Nero)
Emisfero meridionale:
2. Nord America:
- California, Stati Uniti: Regioni degne di nota sono Napa Valley (Cabernet Sauvignon, Merlot), Sonoma County (Pinot Nero, Zinfandel, Cabernet Sauvignon), Lodi (Zinfandel)
- Stato di Washington, Stati Uniti: Lo stato è popolare per il Cabernet Sauvignon
3. Sudamerica:
- Cile: Le principali varietà rosse sono Carmenere, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Argentina: Famoso per il corposo Malbec
4. Australia:
- Australia meridionale: Le varietà rinomate includono Shiraz (Syrah), Cabernet Sauvignon
- Vittoria: Conosciuto per il Pinot Nero
5. Nuova Zelanda:
- Central Otago: Noto per la produzione di robusti vini Pinot Nero
6. Sudafrica:
- Stellenbosch: Famoso per il Cabernet Sauvignon
- Paarl :Popolare per Shiraz (Syrah)
È essenziale notare che esistono variazioni climatiche individuali all'interno delle diverse aree, che influenzano il luogo in cui un particolare tipo di uva prospera meglio. I microclimi locali possono influenzare le proprietà del suolo, le escursioni termiche e la disponibilità di acqua, influenzando ulteriormente la crescita dell’uva e le caratteristiche del vino rosso.
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