Le acque frizzanti sono uguali all'acqua di sorgente?

L'acqua frizzante e l'acqua di sorgente sono entrambe bevande a base d'acqua, ma presentano differenze distinte.

Acqua di sorgente:

- Proveniente naturalmente da falde acquifere o sorgenti sotterranee.

- Generalmente a basso contenuto di minerali e solidi disciolti, che gli conferiscono un gusto puro e pulito.

- Non gassato, quindi è naturalmente piatto o fermo.

- Contiene minerali e oligoelementi naturali, come calcio, magnesio e potassio, a seconda della fonte.

Acqua frizzante:

- Può provenire da sorgenti naturali o prodotto aggiungendo anidride carbonica all'acqua purificata o normale.

- Contiene anidride carbonica disciolta, che crea bolle e conferisce un gusto rinfrescante e frizzante.

- Spesso definita "acqua gassata" o "seltzer".

- Potrebbe contenere aromi o dolcificanti aggiunti, come limone-lime, estratti di frutta o sostituti dello zucchero, a seconda della marca e del tipo.

In sintesi, l'acqua frizzante è diversa dall'acqua di sorgente perché è gassata, naturalmente o artificialmente, mentre l'acqua di sorgente è naturalmente ferma e non contiene gas aggiunti. L'acqua frizzante può essere aromatizzata o zuccherata, mentre l'acqua di sorgente ha tipicamente un sapore neutro.