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Qual è la differenza tra un vigneto e una cantina?
Un vigneto è un'area di terreno dedicata alla coltivazione dell'uva. Può essere piccolo quanto pochi acri o estendersi su centinaia di acri. Le cantine, d'altra parte, sono strutture in cui l'uva viene pigiata, fermentata, invecchiata e imbottigliata per produrre vino. Un'azienda vinicola può avere un proprio vigneto ad essa annesso. La vigna riguarda l'agricoltura e la coltivazione dell'uva. Tuttavia, la vinificazione avviene presso la cantina dove avviene la lavorazione dell'uva e il processo di fermentazione che determina il tipo di vino.
Cantine
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