Il vino non aperto di 20 anni va a male?

Il vino non aperto può durare molti anni, anche decenni, se conservato correttamente. Le condizioni di conservazione ideali per il vino sono un luogo fresco e buio con temperatura e umidità costanti. Il vino va conservato anche in posizione orizzontale per evitare che il tappo si secchi.

I vini che sono stati esposti al calore, alla luce o all'ossigeno possono iniziare a deteriorarsi e perdere il loro sapore. Tuttavia, anche se un vino è andato a male, non è necessariamente pericoloso da bere. La differenza principale tra un buon vino e uno cattivo è il gusto.

Ecco alcuni suggerimenti per conservare il vino:

* Scegli un luogo fresco e buio dove conservare il tuo vino. La temperatura ideale per conservare il vino è compresa tra 55 e 65 gradi Fahrenheit.

* Evitare di conservare il vino alla luce diretta del sole.

* Conservare il vino in posizione orizzontale per evitare che il tappo si secchi.

* Controllare periodicamente il vino per assicurarsi che il tappo sia ancora in buone condizioni. Se il tappo è asciutto, potrebbe essere necessario sostituirlo.

*Se non sei sicuro che un vino sia andato a male, assaggialo. Se ha un sapore sgradevole, probabilmente è meglio scartarlo.

Seguendo questi suggerimenti, puoi contribuire a garantire che il tuo vino rimanga in buone condizioni per molti anni a venire.