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Cosa fa l'uva marcia?
Uva marcia fermentare per formare etanolo e anidride carbonica. Il lievito e altri microrganismi svolgono un ruolo importante nella fermentazione
La fermentazione viene effettuata per utilizzare molecole ricche di energia per ulteriori processi di metabolismo. Durante il metabolismo i microbi crescono e si riproducono.
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