I fagioli neri puzzeranno se sono cattivi?

Sì, i fagioli neri avariati emettono un odore sgradevole. Oltre al test dell'olfatto, puoi anche verificare la presenza di altri segni di deterioramento, come:

* Cambiamenti di colore o consistenza:i fagioli neri andati a male possono apparire scoloriti o avere una consistenza viscida.

* Gusto acido o rancido:se i fagioli hanno un sapore acido o rancido, è probabile che siano rovinati e dovrebbero essere scartati.

* Crescita di muffe:la muffa è un chiaro segno di deterioramento e non deve essere consumata.

Se sospetti che i tuoi fagioli neri siano rovinati, è meglio peccare per eccesso di cautela e scartarli.