Come si identifica il colore, il sapore, la consistenza e la quantità corretti dei prodotti alimentari?

* Usa gli occhi. Il primo passo è semplicemente guardare il cibo. Di che colore è? È un colore naturale per quel tipo di cibo? In caso contrario, potrebbe essere stato colorato artificialmente.

* Leggi l'etichetta. L'etichetta del cibo elenca spesso i coloranti utilizzati. Se non sei sicuro di quale sia una colorazione particolare, puoi fare una rapida ricerca su Internet per saperne di più.

Sapore

* Assaggia il cibo. Il modo migliore per identificare il sapore di un alimento è semplicemente assaggiarlo. Presta attenzione ai diversi sapori che puoi rilevare. È dolce, acido, salato, amaro o umami?

* Leggi l'etichetta. L'etichetta del cibo elenca spesso gli ingredienti che sono stati utilizzati. Se non sei sicuro di quale sia un particolare ingrediente, puoi fare una rapida ricerca su Internet per saperne di più.

Trama

* Tocca il cibo. La consistenza di un alimento può dirti molto al riguardo. È morbido, duro, gommoso, croccante, cremoso o liscio?

* Leggi l'etichetta. L'etichetta del cibo descrive spesso la consistenza del cibo. Se non sei sicuro di quale sia una texture particolare, puoi fare una rapida ricerca su Internet per saperne di più.

Quantità

* Guarda il pacchetto. Sulla confezione di un prodotto alimentare solitamente viene indicata la quantità di cibo contenuta. Questo può essere espresso in peso (ad esempio grammi, once, chilogrammi), volume (ad esempio millilitri, litri, galloni) o numero di porzioni.

* Leggi l'etichetta. L'etichetta del cibo indicherà anche la quantità di cibo contenuta all'interno. Queste informazioni sono generalmente più dettagliate di quelle riportate sulla confezione. Ad esempio, l'etichetta del cibo può elencare il numero di porzioni per contenitore, la dimensione della porzione e il numero di calorie per porzione.

Usando gli occhi, le papille gustative e il senso del tatto, puoi identificare il colore, il sapore, la consistenza e la quantità corretti dei prodotti alimentari. Queste informazioni possono aiutarti a prendere decisioni informate su ciò che mangi.