Cosa ha portato a elencare gli ingredienti sulle etichette degli alimenti?

Il Pure Food and Drug Act del 1906 .

Questo atto richiedeva che le etichette degli alimenti e dei farmaci contenessero informazioni sugli ingredienti del prodotto. La legge è stata approvata in risposta alle preoccupazioni dell'opinione pubblica sulla sicurezza di alimenti e farmaci e aveva lo scopo di proteggere i consumatori da prodotti dannosi o fuorvianti.