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Cosa ha portato a elencare gli ingredienti sulle etichette degli alimenti?
Il Pure Food and Drug Act del 1906 .
Questo atto richiedeva che le etichette degli alimenti e dei farmaci contenessero informazioni sugli ingredienti del prodotto. La legge è stata approvata in risposta alle preoccupazioni dell'opinione pubblica sulla sicurezza di alimenti e farmaci e aveva lo scopo di proteggere i consumatori da prodotti dannosi o fuorvianti.
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