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Qual è la causa principale della sicurezza alimentare?
Le principali cause della sicurezza alimentare includono:
- Povertà: La povertà è il fattore più significativo che contribuisce all’insicurezza alimentare. Le persone che vivono in povertà spesso non hanno le risorse per acquistare o produrre cibo sufficiente a soddisfare i loro bisogni.
- Conflitto e instabilità: Conflitti e instabilità possono sconvolgere la produzione agricola e i sistemi di distribuzione, rendendo difficile per le persone l’accesso al cibo.
- Disastri naturali: I disastri naturali, come inondazioni, siccità e terremoti, possono danneggiare i raccolti e il bestiame, provocando carenze alimentari.
- Cambiamento climatico: Il cambiamento climatico sta causando cambiamenti nei modelli meteorologici e l’innalzamento del livello del mare, che possono influire sulla produttività agricola e portare a carenze alimentari.
- Crescita della popolazione: La crescita della popolazione sta aumentando la domanda di cibo, il che può mettere a dura prova i sistemi di produzione alimentare e portare a carenze alimentari.
- Sprechi alimentari: Lo spreco alimentare si verifica quando il cibo viene prodotto ma non consumato. Lo spreco alimentare può contribuire all’insicurezza alimentare riducendo la disponibilità di cibo e aumentandone i prezzi.
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