Qual è la catena alimentare dei passeggeri?

La catena alimentare dei passeggeri è la struttura gerarchica che determina chi riceve quale cibo su un aereo. In cima alla catena ci sono i passeggeri di prima classe, seguiti dalla business class e poi dai passeggeri di economy. Le opzioni alimentari per ciascuna classe di passeggeri variano, con i passeggeri di prima classe che in genere ricevono una gamma più ampia di cibo di qualità superiore rispetto ai passeggeri business ed economy. La catena alimentare dei passeggeri può essere influenzata anche da altri fattori, come restrizioni o preferenze sui pasti, nonché dal budget e dalle politiche di ristorazione della compagnia aerea.