La frittata è una cucina francese?

Sì, la frittata è una tecnica di cucina francese. Si tratta di un piatto a base di uova sbattute, fritte in padella con burro o olio. Viene spesso servito con verdure, formaggio o carne. La frittata è un piatto versatile che può essere servito a colazione, pranzo o cena.