La lattuga romana avariata può farti ammalare?

Sì, la lattuga romana avariata può farti star male. Quando la lattuga romana è rovinata, può contenere batteri nocivi come E. coli, Salmonella e Listeria. Questi batteri possono causare intossicazione alimentare, che può portare a sintomi quali nausea, vomito, diarrea, dolore addominale e febbre. In alcuni casi, l’intossicazione alimentare può essere fatale.

Per evitare di ammalarsi di lattuga romana avariata, è importante seguire questi suggerimenti:

* Acquista lattuga romana fresca e croccante. Evita la lattuga appassita, viscida o con macchie marroni.

* Conservare la lattuga romana in frigorifero a una temperatura di 40 gradi Fahrenheit o inferiore.

*Lavate accuratamente la lattuga romana prima di mangiarla.

* Non mangiare la lattuga romana rimasta a temperatura ambiente per più di due ore.

* Se hai dubbi sul fatto che la lattuga romana sia rovinata, è meglio scartarla.