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La gente in Italia chiama la salsa di pomodoro sugo?
In Italia la salsa di pomodoro non viene comunemente chiamata "sugo". Il termine "sugo" è usato più frequentemente in alcune regioni degli Stati Uniti, in particolare nella cucina italo-americana, dove è usato per descrivere una salsa densa a base di carne che viene tipicamente servita sulla pasta. In Italia, diversi tipi di salse di pomodoro hanno nomi specifici, come "salsa di pomodoro" (salsa di pomodoro), "sugo di pomodoro" (salsa di pomodoro) o "passata di pomodoro" (purea di pomodoro).
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