Da cosa ottengono i carboidrati i giapponesi?

Il riso è il principale alimento base della dieta giapponese e fornisce la maggior parte dei carboidrati consumati. Il riso viene tipicamente consumato ad ogni pasto ed è spesso accompagnato da altri piatti come pesce, verdure e zuppa di miso. Altre fonti di carboidrati nella dieta giapponese includono noodles, pane, patate e patate dolci.