Cos'è Kuppers Kolsch?

Kuppers Kolsch è una birra tradizionale in stile Kölsch prodotta dalla Kuppersbrauerei a Colonia, in Germania. È una birra leggera e rinfrescante, dal colore dorato chiaro e dal sapore leggermente fruttato. La Kölsch è un tipo di birra prodotta nella zona di Colonia in Germania e ha lo status di indicazione geografica protetta (IGP), il che significa che solo la birra prodotta nella zona di Colonia può essere etichettata come Kölsch.

Kuppers Kolsch ha una gradazione alcolica del 4,8% ABV ed è prodotto con malto Pilsner, malto di frumento e luppolo Hallertau. Viene fermentato con un ceppo di lievito ad alta fermentazione, che gli conferisce un sapore e un aroma leggermente fruttati. Il Kuppers Kolsch viene tipicamente servito in un bicchiere alto e stretto chiamato "Kölschglas" ed è spesso gustato nelle birrerie all'aperto di Colonia.

La Kölsch è uno stile di birra popolare in Germania ed è noto per il suo sapore leggero e rinfrescante. È spesso abbinato a cibi tradizionali tedeschi come bratwurst, crauti e cotoletta. Kuppers Kolsch è un esempio molto rispettato dello stile Kölsch ed è apprezzato dai bevitori di birra di tutto il mondo.