Cos'è un bastoncino di legno per kebab?

Un bastoncino di legno per kebab è un bastoncino lungo e sottile di legno che viene utilizzato per infilzare il cibo per cucinare. I bastoncini per kebab sono generalmente realizzati in bambù, ma possono essere realizzati anche con altri tipi di legno, come betulla o ciliegio. Di solito sono lunghi circa 12 pollici e hanno un'estremità appuntita per infilzarli facilmente. I bastoncini per kebab vengono utilizzati per tenere insieme pezzi di carne, verdura o frutta che vengono cotti sulla griglia, in padella o al forno. Possono essere utilizzati anche per preparare spiedini da servire come antipasto o spuntino.