Come si ottiene una licenza per operatori alimentari in Texas?

La licenza di operatore alimentare (FHL) è una certificazione temporanea di 3 anni che dimostra che hai completato la formazione sulla sicurezza alimentare approvata dallo stato. È obbligatorio per chiunque lavori con il cibo in:

* Ristoranti

* Caffetterie

* Deli

* Negozi di alimentari

* Panifici

* Scuole

* Ospedali

* E altri stabilimenti alimentari

1. Trova un fornitore di formazione approvato

Esistono molti modi diversi per completare la formazione sulla sicurezza alimentare in Texas. Puoi:

* Segui un corso online (disponibile tramite fornitori privati)

* Partecipa a un corso di persona (disponibile tramite i dipartimenti sanitari locali, i college della comunità e i fornitori privati)

* Guarda una serie di video (disponibile tramite i servizi sanitari del Dipartimento di Stato del Texas)

2. Registrati e paga il corso

Una volta trovato un fornitore di formazione, registrati al corso. Dovrai fornire:

- Il tuo nome

- Indirizzo

- Numero di telefono

- Indirizzo e-mail

- Numero di Social Security

- Data di nascita

- Forma di pagamento

Il costo del corso varierà a seconda dell’ente erogatore della formazione. Per le lezioni di persona, il costo del corso generalmente varia da $ 10 a $ 15, mentre i corsi online spesso vanno da $ 15 a $ 25 a persona.

3. Partecipa al corso di formazione per operatori alimentari

Il corso di formazione riguarderà una varietà di argomenti, tra cui:

* L'importanza della sicurezza alimentare

* Igiene personale

* Preparazione e manipolazione degli alimenti

* Conservazione degli alimenti

*Norme sulla sicurezza alimentare

Il corso prevederà anche una prova scritta. Per superare il test è necessario ottenere un punteggio pari ad almeno il 75%.

4. Ricevi la licenza di operatore alimentare

Una volta superato il test, riceverai una licenza temporanea di operatore alimentare. La licenza avrà validità tre anni.

5. Rinnova la tua licenza di operatore alimentare

È necessario rinnovare la licenza di operatore alimentare ogni tre anni. Puoi rinnovare la tua licenza online. Assicurati di rinnovare la licenza prima della scadenza. Se la tua licenza scade, dovrai ripetere il corso di formazione.

Cose importanti da sapere:

* Puoi iscriverti al corso per la licenza di operatore alimentare da qualsiasi luogo, sia in Texas che fuori dallo stato.

* Devi avere almeno 18 anni per richiedere la licenza di operatore alimentare.

* La tua licenza di operatore alimentare è valida solo in Texas.

* Se ti trasferisci dal Texas, devi ottenere una licenza di operatore alimentare nel nuovo stato.