Quale piatto nazionale è il baccalà marinato e banana verde?

Il piatto nazionale della Giamaica è l'ackee and saltfish, che consiste in baccalà e frutta ackee bollita. Il baccalà e la banana verde non è un piatto nazionale di nessun paese. Tuttavia, in alcuni paesi dei Caraibi, come Giamaica, Repubblica Dominicana e Haiti, il merluzzo e le banane verdi vengono comunemente serviti insieme come pasto.