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Qual è il dolce tradizionale del Qatar?
Ci sono molti deliziosi dolci tradizionali del Qatar, ecco alcuni esempi:
1. Luqaimat: Si tratta di palline di pasta fritte, imbevute di sciroppo e condite con semi di sesamo. Vengono spesso serviti con datteri e tè aromatizzato al cardamomo.
2. Kunafa: Questo è un dolce popolare fatto con sottili strati di pasta filo riempiti di formaggio e guarniti con sciroppo e pistacchi tritati.
3. Balaleet: Questo è un piatto dolce e salato a base di vermicelli cotti nel latte, zucchero, cardamomo e zafferano. Viene spesso servito con una frittata.
4. Umm Ali: Si tratta di un budino di pane fatto con strati di pasta sfoglia, latte, zucchero, uvetta e noci. Viene spesso servito con una pallina di gelato.
5. Aseeda: Questo è un porridge denso a base di farina, latte, zucchero e cardamomo. È spesso condito con noci e uvetta.
6. Chebab: Si tratta di frittelle sottili ripiene di datteri e fritte nel burro chiarificato. Sono spesso serviti con miele o sciroppo.
7. Madhrooba: Questo è un piatto di riso cotto in una salsa agrodolce a base di pomodori, cipolle, aglio e spezie. Viene spesso servito con pollo o agnello.
8. Lepri: Questo è un porridge a base di grano, carne e spezie. Viene spesso servito con una salsa piccante.
9. Machboo: Questo è un piatto di riso cucinato con carne, verdure e spezie. Viene spesso servito con una salsa allo yogurt.
10. Salone: Questo è uno spezzatino di carne cotto in salsa di pomodoro con spezie. Viene spesso servito con riso o pane.
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