Quanti chili di zucchine servono per sfamare 100 persone?

Il numero di chili di zucchine necessarie per nutrire 100 persone dipenderà da alcuni fattori, come la dimensione delle zucchine, la dimensione della porzione desiderata e se le zucchine saranno cotte o servite crude.

Come linea guida generale, puoi stimare che ogni persona mangerà circa 1/2 libbra di zucchine cotte o 3/4 libbra di zucchine crude. Quindi, per sfamare 100 persone, avrai bisogno di circa:

- 50 chili di zucchine cotte

- 75 chili di zucchine crude

Tieni presente che queste sono solo stime e la quantità effettiva di zucchine necessarie può variare. È sempre una buona idea avere qualcosa in più a portata di mano in caso di ospiti inattesi o porzioni maggiori.