Quale microrganismo provoca un'intossicazione alimentare?

Esistono molti microrganismi che possono causare intossicazioni alimentari, inclusi batteri, virus e parassiti. Alcuni dei batteri più comuni che causano intossicazione alimentare includono:- Salmonella - E. coli - Listeria monocytogenes - Campylobacter - Staphylococcus aureus - Clostridium botulinum Alcuni dei virus più comuni che causano intossicazione alimentare includono:- Norovirus - Rotavirus - Virus dell'epatite A Alcuni dei parassiti più comuni che causano intossicazioni alimentari includono:- Giardia lamblia - Cryptosporidium - Toxoplasma gondii