Perché la pizza divenne popolare tra i poveri di Napoli nel XVIII secolo?
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La pizza non divenne popolare tra i poveri di Napoli nel XVIII secolo. Contrariamente a quanto si crede, la pizza non è mai stata considerata il cibo dei “poveri”. Inizialmente, infatti, era un oggetto di lusso apprezzato dai ricchi.
La pizza come la conosciamo oggi, ha avuto origine alla fine del XVIII secolo a Napoli, in Italia, come pasto veloce ed economico per la classe operaia. Fu solo nel XIX secolo che la pizza cominciò a diffondersi in tutto il mondo e divenne popolare tra tutte le classi sociali.
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