Che tipo di cibo mangiavano i trovatori itineranti medievali?

I trovatori itineranti durante il periodo medievale (all'incirca dal V al XV secolo) vivevano per lo più con una dieta abbastanza semplice quando erano in viaggio, poiché facevano affidamento sull'ospitalità degli abitanti dei villaggi che visitavano per cibo e alloggio. Ecco alcuni dei tipi comuni di cibo che i trovatori avrebbero consumato:

1. Pane:il pane era un alimento base nell'Europa medievale. I trovatori spesso portavano con sé pane secco durante i loro viaggi e integravano i loro pasti con pane fresco quando potevano procurarselo.

2. Formaggio:il formaggio era un altro alimento base e forniva importanti proteine ​​e grassi. Veniva spesso portato con il pane come spuntino portatile.

3. Carni secche:per assicurarsi una fonte di proteine, i trovatori trasportavano carni conservate o essiccate, come salsicce salate o affumicate, carne secca e prosciutti stagionati.

4. Frutta:bacche selvatiche, mele e altri frutti disponibili localmente venivano spesso raccolti e consumati dai trovatori.

5. Verdure:mangerebbero verdure disponibili localmente come cavoli, rape, carote e fagioli.

6. Vino e birra:vino e birra erano bevande popolari durante il medioevo e venivano spesso offerti ai viaggiatori come ristoro.

7. Stufati e porridge:quando erano fortunati, ai trovatori viaggiatori venivano talvolta serviti stufati caldi o porridge preparati con ingredienti di provenienza locale.

È importante notare che le opzioni alimentari a disposizione dei trovatori variavano notevolmente a seconda della regione che stavano attraversando, del periodo di tempo e del mezzo di trasporto utilizzato. Per la maggior parte si affidavano all’ospitalità e alla generosità della gente locale che incontravano lungo il cammino.