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Cos'era il chiaro di luna?
Il chiaro di luna può essere prodotto da varie fonti, inclusi cereali (mais, orzo, segale), frutta o altri materiali fermentabili. Il processo di produzione prevede tipicamente la fermentazione e la distillazione. È spesso associato alle comunità rurali o ad alcune regioni in cui le tradizioni locali o l'opposizione alle normative contribuiscono alla sua produzione e consumo illeciti.
La qualità del chiaro di luna varia a seconda dell'abilità del distillatore e degli ingredienti utilizzati. Può essere limpido o avere un aspetto torbido a causa delle impurità. A causa della sua produzione spesso non regolamentata, il chiaro di luna può essere associato a rischi per la salute se non adeguatamente distillato o consumato in grandi quantità.
Il termine "moonshine" è prevalentemente associato agli Stati Uniti, in particolare durante l'era del proibizionismo (1920-1933), quando la produzione e la vendita di alcolici erano proibite. Tuttavia, variazioni nella produzione e nel consumo illeciti di alcol possono essere riscontrate in altri paesi e regioni soggetti a leggi sull’alcol restrittive o proibitive.
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