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Come dovrebbe essere guarnito il cibo malese?
Esistono molti modi diversi per guarnire il cibo malese, ma alcune delle opzioni più comuni includono:
* Bawang goreng: Gli scalogni fritti sono un contorno comune nella cucina malese e possono essere utilizzati per aggiungere sapore, consistenza e colore ai piatti.
* Cili padi: Questi piccoli peperoni piccanti vengono spesso affettati o tritati e aggiunti ai piatti malesi per un tocco piccante.
* Daun limau purut: Le foglie del tiglio kaffir sono spesso usate come guarnizione nella cucina malese e possono aggiungere un sapore agrumato e floreale ai piatti.
* Daun kesum: Anche le foglie della pianta di coriandolo messicano sono un popolare contorno nella cucina malese e possono aggiungere un sapore leggermente amaro e di nocciola ai piatti.
* Santan: La crema di cocco è spesso usata come guarnizione nei piatti malesi per aggiungere ricchezza e sapore.
* Kerisik: Le scaglie di cocco tostate possono aggiungere consistenza e sapore ai piatti malesi.
* Cincau: La gelatina d'erba è un ingrediente comune per i dessert in Malesia e può essere utilizzata come guarnizione per bevande e dessert.
* Ais batu: Il ghiaccio tritato viene spesso aggiunto alle bevande malesi per raffreddarle.
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