Perché alcuni paesi hanno troppo cibo?

1. Sussidi e politiche agricole:

- Molti paesi hanno politiche agricole che incoraggiano la produzione di determinati raccolti, portando a surplus.

- Ad esempio, la legge agricola degli Stati Uniti sovvenziona pesantemente alcune colture, con conseguente sovrapproduzione.

2. Aumento della produttività e della tecnologia:

- Negli ultimi decenni, i progressi nella tecnologia agricola, come il miglioramento delle varietà di sementi, dei fertilizzanti e delle tecniche di irrigazione, hanno aumentato notevolmente i raccolti.

3. Spreco alimentare e consumo eccessivo:

- Una quantità significativa di cibo viene sprecata lungo tutta la catena di approvvigionamento, anche durante la produzione, il trasporto e il consumo.

- Il consumo eccessivo, soprattutto nei paesi ad alto reddito, contribuisce alle eccedenze e agli sprechi alimentari.

4. Globalizzazione e commercio globale:

- La globalizzazione ha portato ad un aumento del commercio, consentendo ai paesi di specializzarsi in specifici prodotti agricoli ed esportare eccedenze verso altre nazioni.

5. Dinamica della popolazione:

- Alcuni paesi potrebbero sperimentare una crescita lenta o addirittura un declino della popolazione, riducendo la domanda alimentare interna e portando a surplus.