Ką daryti, kai valgant pekano pyragą atsiranda alerginė reakcija?

Jei pasireiškia sunki alerginė reakcija, pvz., pasunkėjęs kvėpavimas, veido, gerklės ar liežuvio patinimas ar galvos svaigimas, nedelsdami skambinkite 911.

2. Išgerkite antihistamininių vaistų, pvz., Benadryl arba Claritin. Tai padės sumažinti alerginės reakcijos simptomus, tokius kaip dilgėlinė, niežulys ir patinimas.

3. Jei alerginė reakcija yra sunki, gali tekti suleisti epinefrino injekciją (EpiPen). Šis vaistas gali padėti panaikinti alerginės reakcijos simptomus ir išgelbėti jūsų gyvybę.

4. Kreipkitės į gydytoją, kad gautumėte diagnozę ir gydymo planą.

Jei turite alerginę reakciją į pekano riešutus, svarbu kreiptis į gydytoją, kad gautumėte diagnozę ir gydymo planą. Gydytojas gali rekomenduoti nevalgyti pekano riešutų ir kitų medžių riešutų, taip pat tam tikrų kitų maisto produktų, kurie gali kryžmiškai reaguoti su pekano riešutais. Jums taip pat gali būti paskirtas epinefrino injektorius (EpiPen), kurį nešiotis su savimi, jei ateityje kiltų alerginių reakcijų.

*Kaip ateityje išvengti alerginių reakcijų į pekano riešutus?*

Geriausias būdas išvengti alerginių reakcijų į pekano riešutus – nevalgyti jų ir kitų maisto produktų, kuriuose gali būti pekano riešutų .

* Atidžiai perskaitykite maisto produktų etiketes, kad įsitikintumėte, jog juose nėra pekano ar kitų riešutų.

* Atkreipkite dėmesį į galimą kryžminį užteršimą. Pekano riešutai gali būti apdorojami tame pačiame įrenginyje kaip ir kiti riešutai, todėl kyla kryžminio užteršimo pavojus.

* Prieš valgydami restoranuose ar kepyklėlėse pasiteiraukite apie pekano riešutus. Būtinai praneškite serveriui, kad turite alergiją pekano riešutams.

* Turėkite su savimi epinefrino injektorių (EpiPen), jei ateityje kiltų alerginė reakcija.