Ar valgydami marinuotus agurkus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, galite susirgti?

Nors valgydami marinuotus agurkus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, rimtai nesusirgsite, tai gali sukelti nemalonių šalutinių poveikių. Šie šalutiniai poveikiai gali būti vėmimas, viduriavimas ir skrandžio spazmai. Sunkiais atvejais valgant marinuotus agurkus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs, gali atsirasti dehidratacija ir sutrikti elektrolitų pusiausvyra.

Pasibaigus galiojimo laikui raugintuose agurkuose taip pat dažniau yra kenksmingų bakterijų, tokių kaip E. coli ir Salmonella. Šios bakterijos gali sukelti rimtas per maistą plintančias ligas, tokias kaip apsinuodijimas maistu. Apsinuodijimas maistu gali sukelti tokius simptomus kaip vėmimas, viduriavimas, pilvo skausmas ir karščiavimas.

Todėl nepatartina valgyti pasibaigusio galiojimo marinuotų agurkų, net jei jie atrodo ir kvepia. Geriausia išmesti visus marinuotus agurkus, kurių galiojimo laikas pasibaigęs etiketėje, kad išvengtumėte galimo pavojaus sveikatai.