Palikote mėsainių sriubą nešaldytą 10 valandų. Ar dar galima valgyti?

Ne, nerekomenduojama valgyti mėsainių sriubos, kuri buvo nešaldyta 10 valandų. Pasak Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento (USDA), greitai gendančių maisto produktų, įskaitant mėsainių sriubą, negalima palikti kambario temperatūroje ilgiau nei dvi valandas. Kambario temperatūroje bakterijos gali greitai daugintis, todėl maistas tampa nesaugus. Sugedusio maisto vartojimas gali sukelti per maistą plintančias ligas, kurios gali sukelti tokius simptomus kaip pykinimas, vėmimas, viduriavimas ir pilvo skausmas. Siekiant išvengti per maistą plintančių ligų pavojaus, geriausia mėsainių sriubą atšaldyti arba užšaldyti per dvi valandas nuo virimo ir išmesti bet kokią sriubą, kuri buvo nešaldyta ilgiau nei 10 valandų.