Kiek laiko prasidės apsinuodijimas maistu?

Apsinuodijimo maistu simptomai gali prasidėti vos 30 minučių po užteršto maisto valgymo arba gali praeiti kelios dienos. Laikas, per kurį pasireiškia simptomai, priklauso nuo bakterijų ar virusų, kurie sukėlė apsinuodijimą maistu, tipo.