Ar pasibaigus galiojimo laikui kečupas yra nuodingas?

Kečupas nelaikomas nuodingu pasibaigus jo galiojimo laikui; tačiau gali būti pažeista jo tekstūra ir skonis, o laikui bėgant jis gali būti jautresnis bakterijų augimui. Jei kyla abejonių, visada geriausia vizualiai apžiūrėti pagardą. Jei jis atrodo ar kvepia neįprastai, gali būti protinga jo nenaudoti ir išmesti kaip atsargumo priemonę. Labai svarbu laikytis geros asmeninės higienos praktikos, kuri gali apimti indus, kurie kontaktavo su kečupu, prieš patiekiant kitus maisto produktus, kad būtų išvengta tolesnio galimų mikrobų augimo ar plitimo. Be to, tinkamas ir higieniškas prieskonių laikymas šaldytuve padeda ilgiau išlaikyti kenksmingus mikrobus.